Гарячий білий шоколад з Матча

2 порції

Інгредієнти:

• 1 чайна ложечка з гіркою Moya Matcha Традиційної або Щоденної
• плитка білого шоколаду (100 г)
• молоко 250-300 мл + трохи для того, щоб розмішати матчу
• вершки для прикраси

Рецепт:

Шматочки шоколаду покласти в каструлю і додати молоко (спочатку влити трохи, а потім додати більше, щоб отримати бажану консистенцію). Підігрівати на повільному вогні, щоб поступово розтопити шоколад. В цей час за допомогою часена розмішати матча з невеликою кількістю молока, так щоб вийшло зелене еспресо. Шоколад, який розтопився, зняти з вогню, додати вже приготовану матча і розмішати. Розлити по чашках і додати вершки.