Зимовими вечорами чудово зігріє гарячий шоколад, а в нашому рецепті гарячий білий шоколад виступає в поєднанні з корисним чаєм матча!
Гарячий білий шоколад з Матча
2 порції
Інгредієнти:
- 1 чайна ложечка з гіркою Moya Matcha Традиційної або Щоденної
- плитка білого шоколаду (100 г)
- молоко 250-300 мл + трохи для того, щоб розмішати матчу
- вершки для прикраси
Рецепт:
Шматочки шоколаду покласти в каструлю і додати молоко (спочатку влити трохи, а потім додати більше, щоб отримати бажану консистенцію). Підігрівати на повільному вогні, щоб поступово розтопити шоколад. В цей час за допомогою часена розмішати матча з невеликою кількістю молока, так щоб вийшло зелене еспресо. Шоколад, який розтопився, зняти з вогню, додати вже приготовану матча і розмішати. Розлити по чашках і додати вершки.
