БЕЗОПАСНАЯ ОПЛАТА
Заплати с помощью PayPal, Apple Pay, Google Pay
БЫСТРАЯ ДОСТАВКА
Доставка в течении 24 часов
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА
При оплате более £15
СКИДКИ-10%
Для постоянных клиентов
ПРИГОТУВАННЯ МАТЧА
 |
Традиційний спосіб приготування матча походить від японської чайної церемонії. Це включає використання піали матча, бамбукового віничка і бамбукової ложки чашаку. Помістіть 2 ложки чашаку матча (1,5 г) в піалу матча і залийте 100 мл гарячої води (80 ° C). За допомогою часена енергійно розмішайте матча, роблячи зап’ястям м-образне, а не кругле, рух. Приблизно через 20 секунд ваша піала повинна бути наповнена ідеальної нефритово-зеленою піною. Ви можете додати більше води якщо хочете, щоб ваш чай матча був менш міцним. |
|---|---|
 |
Змішувати матча спінювачем молока так само просто. Додайте плоску чайну ложку матча (1,5 г) в чашку або склянку і залийте 100 мл гарячої води. Добре перемішайте і додайте більше води. 1 чайна ложка зазвичай дає 200-250 мл напою з матча. Як і з кавою, деякі люди люблять пити міцний матча-еспресо, інші вважають за краще додавати більше води. Ви також можете змішати матча з соком або молоком. |
 |
Ви можете приготувати матча неймовірно швидко в скляному шейкері Moya або в звичайній пляшці: просто додайте матча в обрану вами рідина (воду, сік або молоко), струсіть і готово! |
 |
Приготування Матча Лате: змішайте одну чайну ложку матча з невеликою порцією гарячої води. Додайте тепле рослинне або коров’яче молоко. Ви можете підсолодити лате за допомогою меду, кленового сиропу або нектару агави. |
Щоб подивитися як Хітомі Сайто, співзасновниця Moya Matcha, готує матча НАТИСНІТЬ ТУТ.
MOYA MATCHA ТРАДИЦІЙНА
Високоякісна органічна матча з листків першого і другого збору. Має інтенсивний зелений колір, добре збалансований гіркувато-солодкий смак і м’який чайний післясмак. Рекомендується пити в традиційному вигляді, а також добре підходить для приготування матча-лате, смузі або коктейлів. Отриманий з 1-го і 2-го збору чаю на плантаціях, які особливо захищені від прямого сонячного світла. Цей процес призводить до підвищення вмісту хлорофілу і L-теаніна, що в результаті дає насичений, зелений колір. Потім свіже листя збирають, сушать і подрібнюють в порошок.
Moya Matcha – марка японського органічного порошкового чаю матча, що вирощується в регіоні Удзі, в префектурі Кіото. Удзі вже понад 800 років славиться вирощуванням зеленого чаю найвищої якості. Цей регіон знаменитий родючими ґрунтами і чистими водами. Там ідеальні умови для вирощування чаю завдяки великій кількості опадів, сонячним схилам і туманам, які утворюються між ними, захищаючи ніжні листочки кущів від приморозків.
Moya Matcha старанно вирощується і збирається на невеликих родинних органічних чайних полях. Після цього чайне листя переробляється на місці, в Японії, герметично упаковується і відправляється маленькими партіями, щоб забезпечити максимальну свіжість. Це допомагає зберегти всі властивості чайного листа, а також утримувати високий вміст мінералів і антиоксидантів.
Щоб дізнатися більше про властивості матча, НАТИСНІТЬ ТУТ.
РІЗНИЦЯ СОРТІВ MOYA MATCHA
| MOYA МАТЧА | ||||
|---|---|---|---|---|
| Сорт: | Традиційна | Щоденна |
Кулінарная |
|
| Урожай: | I | I i II | II i III | III |
| Зелений колір: |  |
 |
 |
 |
| Аромат: | |
|
|
|
| Умамі: | |
|
|
|
| Гіркота: | |
|
|
|
| РЕКОМЕНДОВАНЕ ВИКОРИСТАННЯ: | ||||
| матча церемонІя | |
|
||
| з теплою / холодною водою | |
|
||
| матча лате | |
|
||
| матча лимонад | |
|
||
| матча коктейлі & напої | |
|
||
| морозиво, випічка & солодощі | |
|
||
